Orujo de Galicia
Denominación Geográfica

Método de elaboración: aguardiente de orujo de albariño, obtenido mediante destilación por el método tradicional de arrastre de vapor y destilación fraccionada.

Grado alcohólico: 45º

Fase visual: transparente, brillante y cristalino.

Fase olfativa: De buena intensidad, marcadas notas florales y varietales con un fondo vegetal.

Fase gustativa: bien estructurada y persistente.